Vaynerchuk 'Highlight Reel'

Denne video må jeg altså lige dele med jer. Vin behøver ikke at være et højfilosofisk emne for de få. Og underholdning kan også fås andre steder end på public service tv-stationer. Wine rocks! GV rocks!...DTV ROCKS!!

Klippet er knap 6 min., men man behøver ikke at se det hele for at få et skud med 'god energi' -- det er meget bedre end en protein-smoothie:

Spanien tager også fodbold-guld

Tillykke til Spanien igen!

Tænk at have så meget succes, at man både vinder det prestigefyldte vin VM og også fodbold VM. Eneste trøst for dansken er, at vi har taget guldmedaljen fra dem på restaurantscenen.

Den spanske sejr for-fejrede jeg med en flaske af Peter ’Pingo’ Sissecks Hacienda Monasterio Crianza 2006, fra Ribera del Duero (80% Temp., 15% Cab.S og 5% Merlot).

Total i orden, og faktisk et rigtig rigtig (ja, 2xrigtg) godt køb til 250 kr. hos SMV.dk. Jeg tror også den har været på programmet hos Friis en gang…

Hvad har du drukket for nylig som var godt?

Spørgsmål til Mads: ved du hvad temaet bliver for næste smagning hos dig den 28. august?

Tilbageblik på Wine World Cup 2010

Kampene i Sydafrika er så småt ved at være udkæmpet, så det er på tide, at vi tager et tilbageblik på de kampe der blev udkæmpet i DTV regi den 17. april, hvor Spanien som bekendt vandt vin VM. Nu bliver det sjovt at se om de også napper fodbold VM.


Hermed billeder af vinene og 'et par' kommentarer...


1. kamp, hvid: Sydafrika - Tyskland

Klar sejr til Eben Sadie fra Sydafrika. Ikke fordi hans vin Palladius imponerede DTV-medlemmerne på samme måde som Gary Vaynerchuk var imponeret, men mere fordi Georg Breuer skuffede så fælt som han gjorde. Det var Breuers topmark Berg Schlossberg, som burde være noget af det ypperste ypperste man kan få -- ikke kun fra Tyskland, men for hvidvin generelt. Den er med i Henrik Steen Andersens "50 vine du skal smage inden du dør", så jeg synes, at 429 kr. fra Barrique.dk var ok at give for den slags (en af de billigste vine i bogen!), men det er ubetinget den største vinskuffelse jeg har haft til dato.


Det er næsten umuligt for en vin at leve op til sådan en pris, men at den skulle blive vurderet til under 100 kr. af flere medlemmer, det kom alligevel bag på mig! Lektien er, at Breuer ikke skal drikkes inden for de første 7-10 år. Det skal bare have lov at ligge og udvikle sig i flasken, for det er alt for lukket inden. Jeg vidste godt at det var ungt, så derfor var den også åbnet 24 timer inden, men lige lidt hjalp det. Jeg tror det er forkert at konkludere at Breuer ikke kan lave vin...


Mht. Sadie Family Palladius 2003 var prisen 370 kr. fra L'Esprit du Vin og druesammensætningen er lidt usikker men er i omegnen af 45% Viognier, 30% Chenin Blanc og 25% Grenache Blanc, og I kan se klippet fra WLTV her (I skal lige 10:10 min. ind i klippet, ja, det er 2006'eren der bliver smagt hvor han også er begyndt at blande Chardonnay i vinen og tone lidt ned for Viognier):





Eben Sadie skal I holde øje med. Han laver i øvrigt også vin fra Priorat som også kan fås hos L'Esprit, så hvis man har knasterne er det rigtig spændende sager.


2. kamp, hvid: Australien - USA

Klar sejr til den australske Chardonnay fra Shaw & Smith. Den er fra det lidt køligere Adelaide Hills hvor Chard'erne bliver mere 'Bourgundianske'! 215 kr. fra Vildmedvin.dk

Herman Story Viognier fra Whitehawk marken i Santa Barbara var simpelthen for speciel for nogle! Vigneron.dk sælger den for 170 kr.

Også den australske var jeg blevet inspireret af på WLTV (14:40 min. ind i klippet - klik her! Ja, man kan åbenbart ikke køre to embedded klip i samme indlæg...):




3. kamp, rød: Frankrig - Italien

Klar sejr til Castello di Brolio 1999. For mig aftenens topvin, og det er ikke fordi den er købt på slottet på min bryllupsrejse (for sølle 190 kr.), men fordi det er pisse godt! 2006'eren har netop fået 96 pts. i Wine Spectator, og vurderes som et af de bedste vinkøb man kan lave. Den koster 250 kr. i dag hos Supervin.dk, og jeg har netop bestilt en kasse med 6, så hvem ved om den kommer på DTV programmet igen (blev jo også smagt hos Friis, hvor den tog alle med storm)?


Clos de Tart 1995 synes jeg også var super godt, men var for afdæmpet for de flestes smag. Skal vin være kraftig for at være godt? Det er en diskussion vi kan fortsætte ved næste møde ;-) Købt i Gobi for 10 år siden til 299 kr. I dag er prisen 1.195 kr. i Vinbanken.dk. Spørgsmålet er om Bourgogne og Bordeaux vil stige tilsvarende de næste 10 år? Nogen mener det faktisk...


4. kamp, rød: Argentina - Spanien

Aftenens to mest populære vine. Begge kraftige sager. Den argentinske så voldsom at jeg faktisk synes det var for meget af det gode! 2006 Viña Cobos, "Bramare", Malbec fra Mendoza. 94 pts. Robert Parker. Købt hos Philipson Wine til 250 kr. Køb den her!


Aftenens topscorer var dog fra Priorat: Bodegas Fuentes Gran Clos, 2004. Garnacha, Carinena og Cabernet Sauvignon er druerne. Købt hos Theis-vine.dk på tilbud til 300 kr., men den koster en plov i dag! For 300 spir er det i hvert fald et godt køb!


FINALEN skulle så stå mellem vinder af hvid pulje og vinder af rød pulje, og det var dermed Australien mod Spanien.

Denne kamp levede, som det ofte er med finaler, ikke op til potentialet. Clarendon Hills er ellers et varmt navn i Australien. Den var fra Sigurd Müller, og I kan læse lidt om den her. Pris 350 kr.


Vinen som sikrede Spanien guldet var 2005 Montecastro fra Ribera del Duero (100% Tinto Fino=Tempranillo). En julegave fra min bror og hans hustru, og jeg mener den er fra Føtex. Prisen kender jeg faktisk ikke! Jeg synes det var rigtig godt, men uden at nå højderne fra Priorat'en.


Nu er der kun tilbage at vente til finalen søndag aften for at se om Xabi, Iniesta, Villa og Co. kan gøre det efter deres vindyrkende brødre eller om hollænderne kan sige tredje gang er lykkens gang...hollænderne vinder i hvert fald ikke vin VM foreløbig! Men med lidt global opvarmning kan det være de har en chance i fremtiden.


Glæder mig til at læse jeres kommentarer!


- Formanden